Quyết định 275-CP[2] ngày 25 tháng 07 năm 1979 của Hội đồng Chính phủ, chia xã Phú Mỹ A, huyện Phú Tân, tỉnh Minh Hải thành ba xã lấy tên là xã Phú Mỹ A, xã Phú Thành và xã Phú Thuận.

Quyết định 75-HĐBT[3] ngày 17 tháng 05 năm 1984 của Hội đồng Bộ trưởng, xã Phú Thuận thuộc huyện Cái Nước, tỉnh Minh Hải.

Quyết định 33B-HĐBT[4] ngày 14 tháng 02 năm 1987 của Hội đồng Bộ trưởng, sáp nhập xã Phú Mỹ và xã Phú Thuận thành một xã lấy tên là xã Phú Mỹ, huyện Cái Nước, tỉnh Minh Hải.

Nghị quyết [5] ngày 06 tháng 11 năm 1996 của Quốc hội, chia tỉnh Minh Hải thành hai tỉnh là tỉnh Bạc Liêu và tỉnh Cà Mau, Khi đó xã Phú Mỹ, huyện Cái Nước thuộc tỉnh Cà Mau.

Nghị định 138/2003/NĐ-CP[6] ngày 17 tháng 11 năm 2003 của Chính phủ, sáp nhập xã Phú Mỹ của huyện Cái Nước vào huyện Phú Tân.

Nghị định 192/2004/NĐ-CP[7] ngày 23 tháng 11 năm 2004 của Chính phủ, thành lập xã Phú Thuận thuộc huyện Phú Tân trên cơ sở 3.925 ha diện tích tự nhiên và 11.359 nhân khẩu của xã Phú Mỹ, huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau. Sau khi điều chỉnh địa giới hành chính thành lập xã Phú Thuận, xã Phú Mỹ còn lại 4.114,51 ha diện tích tự nhiên và 9.231 nhân khẩu.